Macam minuman terpopuler Selain air putih, teh yaitu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Kandungan antioksidan, vitamin, serta komponen lain dalam teh membuat teh diakui juga sebagai minuman untuk meningkatkan fungsi imun serta mencegah kanker.
Beberapa riset juga tunjukkan teh bisa mencegah gigi berlubang, menjaga kadar gula darah, serta menyehatkan jantung
Di banyak tempat, teh seringkali di sajikan bersama dengan susu.
Walaupun hasilnya lebih nikmat, namun riset mengatakan memberikan susu ke dalam teh dapat mengurangi kandungan berkhasiat dalam teh.
Dalam studi yang dipublikasikan di The European
Heart Journal, beberapa peneliti menguji 16 orang dewasa sehat yang diminta minum secangkir teh hitam, teh hitam digabung sedikit susu tanpa ada lemak, dan air yang dimasak.
Lalu fungsi vaskular para responden diukur.
Bila dibandingkan dengan air, teh hitam secara signifikan tingkatkan fungsi arteri.
Namun menambahkan sedikit susu jadi mengakibatkan khasiat teh itu tidak terlihat.
Beberapa peneliti lalu mengulanginya pada tikus serta memperoleh hasil yang sama.
Menurut para ahli, protein dalam susu bakal mengikat serta menetralkan antioksidan dalam teh.
Susu jadi berbanding terbalik dengan manfaat teh untuk fungsi vaskular.
Kerugian itu bukan hanya dikarenakan oleh susu sapi saja, namun juga oleh susu kedelai.
Protein dalam susu kedelai juga menetralkan antioksidan teh.
Karenanya bila ingin memperoleh manfaat kesehatan dari teh, mungkin saja teh serta susu sebaiknya diminum terpisah
0 komentar:
Posting Komentar